логотип батат



» Сорт батата Пуэрто Рико

Основная информация о сорте Пуэрто Рико.

Выведен американскими селекционерами в 2005 году. Является одним из самых распространённых бататов для промышленного выращивания в США. В странах бывшего СССР наиболее хорошо растёт в южных регионах. Урожайность средняя, с одного куста можно собрать от 1 до 2 килограмм плодов. Сорт средне-ранний, вегетационные период составляет около 100 дней.

Шкурка медно-розовая, очень нежная, можно не чистить перед приготовлением. Плоды длинные, вытянутые, могут быть как ровные, так и искривлённые. Мякоть светло-оранжевая или желтоватая, плотная, не слишком сладкая, с большим содержанием крахмала. При термообработке становится более сладкой, мягкой, приобретает ярко-золотистый цвет. Прекрасно подходит для жарки, а также для выпечки десертов. Годится и для замены обычного картофеля.

Куст похож на декоративный, пушистый, с густой листвой и несколькими плетьми. Не требует много места для посадки, поэтому высаживать Пуэрто Рико можно гуще, чем другие сорта. Листья резные, рассечённые, зелёного цвета, молодые листочки с пурпурным оттенком. Жилки и стебли имеют характерный бордовый окрас. Клубни под кустом растут не очень компактно, это стоит учесть при уборке. Хранится достаточно хорошо. При длительном сберегании плоды становятся более плотными, сухими и сладкими.

Этот сорт хорошо переносит засухи, но молодые побеги любят объедать грызуны. Не подвержен фузариозной гнили, но быстро заболевает почвенной гнилью.

батат Пуэрто Рико

батат Пуэрто Рико

батат Пуэрто Рико


Метки: Пуэрто Рико, батат сорта, фото
16-01-2020, 13:22 203 0

Добавление комментария


Комментарии


Комментариев нет :(