логотип батат



» Сорт батата Ковингтон

Основная информация о сорте Ковингтон.

Ковингтон - относительно новый сорт батата, выведенный американскими селекционерами в 2005 году. Относится к десертным сортам. Своё название получил в честь учёного Генри Ковингтона. Считается одним из лучших сортов батата североамериканской селекции. Урожайность очень высокая, вегетационный период составляет 110 дней. При выращивании было замечено, что наиболее богатый урожай получается при посадке кустов на расстоянии 30 сантиметров друг от друга, в одном ряду. В холодный сезон урожайность низкая.

Плоды покрыты медно-оранжевой шкуркой, вырастают в основном ровные и примерно одинакового размера. Мякоть огненно-оранжевая, очень сладкая и сочная, крахмалистая. Шкурка нежная, перед приготовлением можно не чистить. Клубни плотные, без пустот и прожилок. Ковингтон можно использовать в кулинарии как замену картофелю, так и для приготовления других сладких блюд. Хорошо подходит для выпечки, можно употреблять и в сыром виде.

Куст не очень большого размера, с несколькими толстыми плетьми. Выход с одного клубня 20-25 черенков. Молодая листва имеет фиолетовый окрас. Листья густые, среднего размера, у взрослого растения образуют плотную зелёную массу, которая хорошо затеняет пространство вокруг и тем самым препятствует росту сорняков. Очень долго хранится при минимальной температуре 11 градусов. Хорошо сберегается даже в квартирных условиях.

Ковингтон устойчив к почвенной гнили, корневой нематоде и фузариозу.

батат Ковингтон

батат Ковингтон

батат Ковингтон

батат Ковингтон


Метки: фото, батат сорта, Ковингтон
12-01-2020, 00:15 89 0

Добавление комментария


Комментарии


Комментариев нет :(